Descrizione: la colina è una sostanza organica classificata come nutriente essenziale.
Classificazione scientifica: è un sale d’ammonio quaternario.
E’ un nutriente essenziale largamente distribuito nei cibi, in particolare sotto forma di fosfatidilcolina (lecitina) e del fosfolipide sfingomielina (componenti delle membrane biologiche), ma anche come colina libera.
Tale nutriente è senza dubbio cruciale per la struttura e la funzione di tutte le cellule viventi, è infatti un costituente dei fosfolipidi che compongono la membrana cellulare e del neurotrasmettitore acetilcolina.
Questa molecola gioca numerosi ruoli di assoluta importanza nell’organismo umano.
Claim secondo 432-2012:
Contribuisce al normale metabolismo dell’omocisteina.
Normale metabolismo dei lipidi.
Mantenimento della normale funzione epatica.
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