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Curcumina

CURCUMINA

Descrizione: la Curcumina è un estratto vegetale classificabile fra i polifenoli.

Curcuma curcumina

Nome botanico: Curcuma longa L.

Da lungo tempo la comunità scientifica ha studiato la curcumina attribuendole numerose proprietà: antinfiammatorie, antiartritiche, antiossidanti…

I principali costituenti della droga sono i curcuminoidi (3-5%), cioè miscele di derivati del cinnamoilmetano, come la curcumina, la demetossi curcumina e la bis-demetossicurcumina (che è contenuta solo in C. longa).

Quantitativamente importante (3-5%) è la frazione volatile, che contiene principalmente dei composti terpenici caratteristici come il zingiberene, il curcumolo e il β-turmerone.

Sono presenti nella droga, ma in quantità minori, anche gli arabino galattani acidi ukonano A fino a ukonano D.

Claim salutistico (Min Sal. Decreto 9/07/2012):

Funzionalità articolare.
Funzione digestiva.
Contrasto dei disturbi del ciclo mestruale.
Antiossidante.
Funzione epatica.
Funzionalità del sistema digerente.

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